16.02.2021 / Agenda Margareten

"In Margareten FAIRtreten" - Zu Gast in der "Erbsenzählerei"

In der Reihe "In Margareten FAIRtreten" waren die beiden Margaretnerinnen Lisa und Michelle - die sich beide beim Online-Agendatreff im Jänner kennengelernt haben - wieder in einem Gastrobetrieb zu Gast, dem Nachhaltigkeit und biologische, regionale Zutaten ein Anliegen sind.

 

Dieses Mal besuchten die beiden Studentinnen Joachim Ivany in seinem Restaurant "Erbsenzählerei", ein Lokal mitten auf der Pilgramgasse. Joachim kocht nach dem Motto "Weil gut auch gesund sein kann". Die Zusammenfassung des Gesprächs ist im rechts beigefügten PDF zu finden, dass die beiden selbst zusammengestellt haben.

Zusammen für mehr Nachhaltigkeit und Fairness
Lisa und Michelle haben schon weitere Ideen für lokale Betriebe und Akteur*innen, die sie in Margareten besuchen möchten. Sie haben eine Idee, wen sie interviewen könnten? Sie möchten Teil dieser neu entstehenden Agenda-Gruppe werden und zusammen mit weitere Initiativen zum Thema fairer Handel und Nachhaltigkeit umsetzen?

 Schicken Sie einfach eine E-Mail an info@agendamargareten.at oder melden Sie sich telefonisch bei Agenda-Mitarbeiterin Karin Pointner (0676/3336561)